GROOTS CONCEPT IN EEN KLEIN PAND

KLEIN AGENCY

Het designduo achter LMBRJK opende vorige week KLEIN, een nieuw trendy concept op ‘t Eilandje in Antwerpen. In het atelier waar LMBRJK houten objecten maakt, kan je nu ook de Californische fusion keuken proeven, Belgische biertjes & Berlijnse wodka drinken en design hebbedingetjes kopen.

Het duo achter LMBRJK & KLEIN AGENCY bestaat uit Jon & Masa, een creatief koppel dat elkaar een aantal jaren geleden in Berlijn ontmoette. Hij is afkomstig uit de Verenigde Staten (Californië) en zij uit Slovenië. Drie jaar geleden verhuisden ze naar België en richtten ze LMBRJK op. Jon & Masa maken met LMBRJK objecten & meubelen uit hout aan de hand van zowel ambachtelijke als digitale technieken. De naam LMBRJK verwijst naar de “lumberjack” of houthakkerstraditie die ze graag nieuw leven willen inblazen met hun ontwerpen.  De interesses van Jon & Masa reikten evenwel verder dan houten creaties.  Ze kregen vaker en vaker vrienden op bezoek die langskwamen voor een babbeltje en uiteindelijk de hele avond bleven plakken. De genodigden waren altijd vol lof over de lekkere hapjes die het stel hen presenteerden en over de gezellige ruimte waar ze in werkten. Daarom besloten ze de sprong te wagen en richtten ze KLEIN op, een winkel & eetgelegenheid.

In KLEIN vind je een aantal dingen onder één dak:  houten objecten & meubelen van LMBRJK (die achteraan in de studio worden gemaakt), handgemaakte design hebbedingetjes, ongecompliceerd Californië-geïnspireerd eten, Amerikaanse westkust wijnen en Belgisch trendy bier zoals Volga. De studio is heel minimalistisch ingericht met maatwerk en meubelen die Jon & Masa zelf hebben vormgegeven en gemaakt. Volgens Jon is de leuze die bij KLEIN AGENCY past “niks moet, alles mag”. Een heel easygoingmentaliteit die volledig aansluit bij het relaxede oprichtersduo. Jon & Masa zitten ook boordevol ideeën. Ze maken plannen om after work aperitief momentjes te organiseren en concerten met live muziek.

Wat kan je kopen in KLEIN?
De unieke objecten & meubelen uit hout van LMBRJK, Amerikaanse nostalgische snoepjes, handgemaakte schoenen (wauw!), een fenomenale cocktailkit voor op het vliegtuig, knuffeldiertjes die de mama van Jon zelf maakt, en zo voort…  Gedurende één maand zijn Jon & Masa naar L.A. gegaan om een persoonlijke selectie te maken van de items die geïmporteerd worden uit de Verenigde Staten. Andere objecten komen uit Japan, Berlijn, Brussel en andere delen van de hele wereld, maar belangrijk om weten is dat achter alle items een mooi verhaal schuilt. Het duo vond het ook cruciaal dat het aanbod een mooie mix was van kostbare maar ook wereldse zaken.

Wat kan je eten & drinken in KLEIN?
Je kan er terecht voor een Californische brunch tijdens het weekend. Een aantal specialiteiten staan vast op hun brunch-kaart en elk weekend stellen ze ook nieuwe gerechtjes voor. Ze zullen je altijd weten te verrassen met iets dat je nooit tevoren had gegeten. Op vrijdagavond organiseren Jon & Masa Klein’s Private Dinner Club. Ze serveren dan een 7-gangen (!) tasting dinner voor twaalf personen. Zoals de naam het zegt is de club privé, maar als je lid wil worden van de Private Dinner Club kan je je inschrijven via hun website. Op dinsdag maken ze telkens de menu bekend en wie vervolgens eerst reserveert, kan op vrijdag gaan smullen met een select groepje mensen. Bij KLEIN werken ze altijd met verse producten en hun selectie is uniek in Antwerpen. De gerechten die ze maken zijn typisch Californisch, namelijk met veel invloeden uit Mexico en Japan. Veel hapjes hebben een zoete ondertoon, maar nadien komt plots een pikante smaak naar boven. Omdat Jon & Masa veel hebben gereisd, maken ze verrassende combinaties en wordt soms een typisch Californisch recept aangepast met Berlijnse of Belgische ingrediënten.

Een aantal drankjes die op de kaart staan:
– huisgemaakte limonade
– kokoswater
– Volga bier
– sake met pink lemonade
– wijn van de Amerikaanse westkust
– Berlijnse wodka

Wat er op de kaart staat voor de Californische brunch:
– pancakes met vers fruit
– ontbijt burrito
– zuurdesem toasts
– pikante cocktailhapjes
– nieuwe specials elk weekend

KLEIN Agency

Braziliëstraat 23

2000 Antwerpen

www.klein.agency

www.lmbrjk.com

CLO CLO UPDATE 01/04/15:

Vanaf nu kan je enkel nog op reservatie bij Klein eten. Zij geven op voorhand de data vrij wanneer ze een event hosten en dan kan jij je daarop inschrijven. Meestal is dit op vrijdag de Klein’s Private Dinner Club of op zaterdag de Klein Brunch.

© foto’s: Klein Agency